Principal >> Benestar >> O vinagre de mazá pode axudar na perda de peso?

O vinagre de mazá pode axudar na perda de peso?

O vinagre de mazá pode axudar na perda de peso?Benestar

O vinagre de mazá (ACV) é un dos ingredientes máis versátiles da túa cociña. O vinagre de mazá utiliza desde aderezos para ensaladas ou sopas, mentres que tamén serve como desinfectante natural. Pero estes días, o bombo en torno ao vinagre de mazá é sobre a perda de peso. A dieta de vinagre de mazá afirma ter beneficios para a saúde que van desde a perda de peso maior ata manter estables os niveis de azucre no sangue en persoas con diabetes. Pero realmente beber vinagre de mazá axuda a queimar graxa da barriga ou hai mellores alternativas? Digamos.





Que é o vinagre de mazá?

O vinagre de mazá é fiel ao seu nome. O zume de mazás trituradas, tamén coñecido como sidra de mazá, fermentase engadindo fermento, convertendo os azucres da sidra en ácido acético, que desprende ese aroma distintivo de vinagre. Podes ver referencia á nai nas botellas de vinagre de mazá. Este probiótico é a sustancia ou aspecto de telaraña en ACV que se forma durante o proceso de fermentación. Algúns cren que a nai é responsable dos beneficios para a saúde do vinagre de mazá, pero isto non se demostrou.



Mentres as mazás reinan en ACV, outros tipos de vinagres teñen diferentes ingredientes principais. O vinagre branco, por exemplo, está feito de alcol, mentres que o vinagre balsámico está feito de uvas. O favorito británico, o vinagre de malta, prodúcese a partir de grans de cebada. Grazas á súa elevada acidez, se se garda nun lugar fresco e escuro e péchase ben, o vinagre de mazá tamén ten unha vida útil indefinida.

Que lle fai o vinagre de mazá ao teu corpo?

O vinagre de mazá e o seu ingrediente activo, o ácido acético, poden ter efectos beneficiosos no seu corpo, incluíndo a matanza de bacterias, a estabilización do azucre no sangue e a perda de peso. O ácido acético utilizouse historicamente como desinfectante. Pode mata as bacterias que levan a acne ou infección. Traballa para mellorar a sensibilidade á insulina, que pode evitar picos de azucre no sangue despois de comer. Estudos realizados en humanos demostraron que o ACV atrasa o baleirado gástrico, evitando tamén os picos de azucre no sangue cando se administra cunha comida amidón. Tamén o foi estudou en ratas , con resultados que mostran unha mellora na función das células beta pancreáticas (probablemente resultando nunha maior produción de insulina endóxena). Sexa como sexa, o efecto é especialmente beneficioso para as persoas con diabetes. Pode aumentar as sensacións de plenitude, o que pode significar que come menos e perder peso . Algúns estudos en animais demostran que o vinagre pode reducir a presión arterial, pero non hai investigacións suficientes para demostrar un efecto beneficioso nos humanos. E aínda que é un mito común que o vinagre de mazá pode frear o crecemento do cancro, aínda non hai probas suficientes para usalo como tratamento.

Que é a dieta ACV?

Entón, como se encaixa o vinagre de mazá nunha dieta de adelgazamento? En primeiro lugar, é importante comprender que a dieta de vinagre de mazá non é un plan de alimentación difícil e rápido, como probar ceto (unha dieta rica en graxas) ou cortar produtos lácteos. Pola contra, xira arredor de tomar aproximadamente unha culler de sopa de vinagre de mazá, xa sexa antes ou coas comidas, para favorecer a perda de peso.



Que eficacia ten o vinagre de mazá para adelgazar?

Para un produto tan barato e amplamente dispoñible, parece haber bastantes beneficios para a saúde do vinagre de sidra de mazá, a maioría dos cales atribúense ao ácido acético que se atopa no ACV; o ácido acético tamén está noutros vinagres, encurtidos e alimentos que conteñen vinagre , como o chucrut. Se buscas perder peso corporal, houbo investigacións prometedoras, pero está lonxe de ser concluínte.

Un estudo de oito semanas realizado en ratos diabéticos descubriu que os que recibían unha dieta que contiña ácido acético tiñan niveis de azucre no sangue máis baixos que os ratos que comían unha dieta estándar. Un estudo animal descubriron que as ratas diabéticas que comían alimentos que contiñan vinagre de mazá viron unha mellora nos marcadores de saúde para a diabetes tipo 2.

Os humanos tamén se beneficiaron do ácido acético e do ACV. Un dobre cego xaponés, Xuízo de 12 semanas descubriu que, ao final do estudo, os suxeitos que inxeriron unha bebida que contiña vinagre tiñan un peso, índice de masa corporal, tamaño da cintura e graxa visceral significativamente máis baixos que os suxeitos do grupo placebo que non tiñan vinagre.



Cando se toma con comidas e hidratos de carbono complexos, ACV tamén redución de azucre no sangue despois de comer niveis en adultos con diabetes. A Estudo do 2003 apunta a que o vinagre mellora a sensibilidade á insulina despois das comidas pesadas en carbohidratos. Outro estudo suxire que o ácido acético pode regular o apetito . E outra máis pequeno estudo de 12 adultos descubriron que cando os participantes tiñan vinagre co seu pan, informaron de estar máis cheos e de niveis de azucre no sangue máis baixos que cando comeron o pan só.

Entón, se estás a perder graxa corporal, ¿é a resposta chugging vinagre de mazá? Non tan rápido. Aínda que o ACV pode ter beneficios para a saúde de persoas sen diabetes (tanto en humanos como en ratas), aínda non hai probas concluíntes que demostren cales son estes beneficios. E aínda que o vinagre de mazá pode axudar a persoas con diabetes a controlar os seus síntomas, debería considerarse un complemento para unha diabetes ou prediabetes plan de xestión, non cura.

Un estudo interesante fóra do Reino Unido cuestionou en realidade se os supostos efectos do vinagre de mazá sobre o apetito e a saciedade non se deben en absoluto aos beneficios para a saúde do vinagre, senón ao seu desagradable sabor. Os resultados indicaron que, aínda que a inxestión de vinagre aumenta a saciedade, os efectos débense en gran parte a unha baixa tolerabilidade tras a inxestión que invoca sensacións de náuseas. Ler: Non é que a xente se sinta máis completa despois de beber vinagre, é que non quere comer nada porque despois ten náuseas. Non moi prometedor.



Para a maioría da xente, ter máis vinagre de mazá non é necesariamente algo malo, pero é moi improbable que leve consigo beneficios para adelgazar, afirma Rachel Trippett, médica de familia do Hospital Indio do Servizo de Saúde Pública dos Estados Unidos en Novo México. . É mellor centrarse en comer máis alimentos enteiros como froitas, verduras e carnes de calidade e ir ao ximnasio que beber vinagre de mazá.

O vinagre de mazá é seguro para adelgazar?

Aínda así, se estás no equipo ACV e queres probalo, hai algúns efectos secundarios que quizais queiras considerar ...



A ACV pode debilitar o esmalte dos dentes. O ácido do vinagre pode erosionar o esmalte dos dentes. Os dentes máis débiles poden provocar problemas dentais na liña, incluíndo a carie. Se vai ter vinagre de mazá como ingrediente principal e non, digamos, nun aderezo para ensaladas, é mellor diluilo cun pouco de auga.

A ACV pode meterse cos niveis de potasio. Nalgunhas persoas, o consumo regular de ACV reduciu os niveis de potasio. Se xa estás tomando un medicamento que pode reducir o potasio, como algúns medicamentos para a presión arterial, quererás ter coidado.



O ACV pode alterar os niveis de insulina. Aínda que o ACV pode ser beneficioso para os diabéticos, tamén pode alterar os niveis de insulina. Debes ter especial coidado cos vinagres e falar co teu provedor sanitario antes de aumentar a inxestión de vinagre de mazá.

Medicamentos para adelgazar que preguntar ao seu médico

Unha mellor fonte de consellos para adelgazar é un provedor sanitario, nutricionista ou dietista autorizado. Poden axudar a deseñar un programa que che permita perder peso con seguridade, considerando o teu estilo de vida, hábitos diarios, calquera medicamento e moito máis.



Ademais, hai varios medicamentos prescritos aprobado pola Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos para a perda de peso. Normalmente, prescríbense a persoas que teñen problemas de saúde relacionados co sobrepeso ou a obesidade. Os aprobados para uso a longo prazo son:

  • Xenical (orlistat)
  • Belviq (lorcaserin)
  • Qsymia (fentermina-topiramato)
  • Contrave (naltrexona-bupropión)
  • Saxenda (liraglutide)
  • Alí (dispoñible nunha dose máis baixa sen receita médica)

Algúns medicamentos son supresores do apetito e foron aprobados pola FDA para uso a curto prazo (ata 12 semanas). Aínda que o seu médico pode prescribir un destes por máis de 12 semanas, descoñécense os efectos secundarios transcorridos este período. Estes medicamentos inclúen:

  • Fentermina
  • Bencfetamina
  • Dietilpropión
  • Fendimetrazina

O seu médico pode avaliar se o seu historial médico convérteo nun bo candidato a un destes medicamentos prescritos e ao mellor curso de acción.