Principal >> Saúde >> Xarope de Yacon para adelgazar: 5 datos rápidos que debes saber

Xarope de Yacon para adelgazar: 5 datos rápidos que debes saber

imsis226-044

Todos os días, outro produto dietético. Pero o xarope de yacon non é unha nova pílula milagre, en realidade é un alimento que os peruanos disfrutaron durante moito tempo. Non obstante, acaba de chegar aos titulares estadounidenses polo seu potencial de perda de peso, e desde entón somos coidadosamente optimistas Quínoa e a chia veu da mesma rexión.

1. Que é o xarope de Yacon?

O Yacon é unha raíz de pataca doce de América do Sur e forma parte da dieta andina durante centos de anos. Os zumes de raíz de yacon extráense para crear un xarope escuro (semellante ao xarope de arce ou melaza) que se pode usar como edulcorante.

2. O xarope de Yacon ten un índice glicémico baixo

O xarope de Yacon aínda non foi probado amplamente, pero algunhas fontes diferentes sitúan o xarope de Yacon moi baixo no índice glicémico. Isto significa que non aumenta os niveis de azucre no sangue, o que o convertería nun edulcorante útil para os diabéticos.

Segundo a Informe do 2003 en planta, solo, ambiente:

As raíces tuberosas do yacon teñen un sabor doce e porque o corpo humano non é capaz de metabolizar os fructooligosacáridos, o yacon non engorda o peso corporal ... A dozura do yacon é causada pola frutosa, que é un 70% máis doce que o azucre de mesa e non o produce. estimula a produción de insulina e non produce reacción glicémica. Desde este punto de vista, os sacáridos de yacon foron un edulcorante ideal para os diabéticos.

3. O doutor Oz probou como afecta o xarope de Yacon ao peso

O doutor Oz falou recentemente sobre o xarope de yacon e como podería axudar a unha perda de peso sa. Pediu a 60 mulleres que comeran unha cucharadita de xarope de yacon antes de cada comida durante catro semanas. O resultados foron impresionantes:

29 (73%) das mulleres perderon peso
14 mulleres perderon cinco quilos ou máis
A perda de peso media foi de 2,9 quilos
A redución media do tamaño da cintura foi de 1,9 polgadas
O peso total perdido entre todas as mulleres foi de 153 quilos
27 (68%) recomendou o yacon como ferramenta para adelgazar

4. Outros estudos sobre o xarope de Yacon parecen prometedores

Segundo a Estudo do 2008 publicado no Journal of Clinical Nutrition, o xarope de yacon tivo efectos positivos sobre as mulleres obesas en termos de perda de peso e niveis de insulina. A conclusión deste estudo:

O xarope de Yacon é unha boa fonte de frutooligosacáridos e o seu consumo a longo prazo produciu efectos beneficiosos para a saúde nas mulleres obesas pre-menopáusicas con resistencia á insulina.

5. Efectos secundarios do xarope de Yacon

Se es moi regular, ten coidado ao tomar xarope de yacon. Aquí tes a advertencia do doutor Oz para as persoas que queiran facelo:

As persoas que padecen frecuentemente diarrea ou feces soltas poden querer evitar o yacón, xa que en cantidades maiores o xarope de yacón pode causar diarrea, inchazo, flatulencia e náuseas. Non tome yacon se é alérxico a el ou a alimentos relacionados como as sementes de xirasol. Se está embarazada ou está amamantando, consulte co seu médico antes de probar yacon.